Вкусные чебуреки с рыбой — идеальное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Соль, сахар — по 0.5 ч.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Водка — 1 ст.л. (по желанию)
Мука — около 3 стаканов

Для начинки:

Рыбное филе — 300 г
Лук — 2 шт.
Соль, перец, рыбный бульон или вода
Растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт:

Вскипятите воду с солью, сахаром и маслом.
Всыпьте половину муки, размешайте до однородности.
Остудите, добавьте водку и яйцо, замесите мягкое тесто.
Дайте постоять 30–40 минут.
Пропустите рыбу и лук через мясорубку, добавьте специи, разбавьте бульоном.
Раскатайте тесто, вырежьте круги, намажьте начинку и скрепите края.
Обжаривайте во фритюре до золотистого цвета.
Выложите на бумажное полотенце, подавайте горячими!

Плюсы:
Хрустящая корочка и сочная начинка
Быстро и просто в приготовлении
Отличный выбор для уютных домашних посиделок

Не забудьте сохранить рецепт и подписаться! Делитесь с друзьями — пусть все узнают о вкусных чебуреках!

#Чебуреки #РыбныеБлюда #ДомашняяКухня #БыстрыйРецепт #ВкусноИПросто #ГотовимДома #Одноклассники #Рецепты