Предыдущая публикация
Погрузитесь в атмосферу Таиланда с рецептом Том Ям с морепродуктами! 
Этот ароматный и острый суп — идеальный выбор для любителей насыщенных вкусов. Быстро готовится и отлично подходит для уютных вечеров дома.
Ингредиенты (на 4 порции):300 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
2 стебля лемонграсса
3-4 листа кафрского лайма
3-4 ломтика галангала
1-2 чили по вкусу
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки сока лайма
1 литр рыбного бульона или воды
200 г грибов
2 помидора
1 луковица
Как приготовить:
Вскипятите рыбный бульон и добавьте лемонграсс, листья кафрского лайма и галангал. Варите 10 минут, чтобы бульон насыщился ароматами.
Добавьте нарезанные грибы, помидоры и лук. Варите еще 5 минут.
Вылейте морепродукты (креветки, мидии, кальмары). Варите 2–3 минуты до готовности.
Добавьте чили, лимонный сок и сок лайма. Хорошо перемешайте.
Украсьте свежей кинзой и подавайте горячим!
Почему стоит попробовать?
Быстро и просто в приготовлении
Полезно и насыщенно витаминами
Идеально для любителей острых блюд
Подписывайтесь на нашу страницу, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные советы!
На 100 г тайского супа Том Ям с морепродуктами примерно:
Калории: 60-80 ккал
Белки: 4-6 г
Жиры: 2-4 г
Углеводы: 6-10 г
Точные показатели зависят от конкретных ингредиентов и их пропорций.
Калории: 60-80 ккал
Белки: 4-6 г
Жиры: 2-4 г
Углеводы: 6-10 г
Точные показатели зависят от конкретных ингредиентов и их пропорций.
#ТайскийСуп #ТомЯм #Рецепты #Морепродукты #ОстроеБлюдо
Следующая публикация
Нет комментариев