Ингредиенты:
капуста - 400 гр.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
картофель - 10 шт.
помидор - 2 шт.
куриное филе - 1 шт.
репчатый лука - 2 шт.
соль и перец
майонез - 5 ст.л.
сметана - 9 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 200 гр.
Приготовление:
1. Лук нарезать четверть кольцами.
2.Куриное филе порезать небольшими кусочками.
3.Смешать в миске с солью, перцем и 2 ст.л. майонеза.Оставить на 15 минут.
4.Измельчить морковь, нашинковать капусту.Все смешать в миске с солью и перцем.
5.Кабачки порезать четверть кольцами, посолить и поперчить.
6.Помидоры порезать четверть кольцами.
7.Картофель почистить и порезать четверть кольцами.Посолить, поперчить и перемешать.
8.Измельчить чеснок и перемешать с 6 ст.л. сметаны.Все хорошо перемешать.
9.Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. сметаны.
10.В форму для запекания выкладываем первым слоем мясо с луком, затем капусту с морковью.
11.Далее выкладываем кабачки и смазываем сметано-чесночным соусом, наверх раскладываем помидоры и накрываем все картофелем.
12.На картофель выкладываем сырную массу и распределяем его по всей поверхности.
13.Овощную запеканку с мясом отправляем в духовку на 80-90 минут при температуре 170*С. Мясо с овощами в духовке готово!
Всем приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5