«Закусочный тортик с рыбкой»

Нам понадобится :
Шпинат 150гр
Мука 40/50гр
Яйца 3шт
…..
Творожный сыр 140гр
Сливки 33% - 250мл
Сок лимона 1 ст л )
Семга 🍣 200гр
……
Делим яйца на белки и желтки ,
желтки добавляем к шпинату и пробиваем блендером затем к ним добавляем муку все перемешиваем и откладываем . К белкам добавляем щепотку соли и всё хорошенечко взбиваем до белой пышной массы, аккуратно белки вводим к шпинату !
Выкладываем на противень распределяем и отправляем выпекаться при 180° 10 минут !
.
Готовый корж достаём снимаем пергамент и разрезаем на четыре части .
.
Крем :
для крема к творожному сыру добавляем сок лимона слегка взбиваем и вводим туда холодные сливки все взбиваем до устойчивых Пиков !
..
Собираем тортик как показано на видео украшаем пожеланию , всем приятного аппетита 🎄🎄🎄!!!