Меньше калорий — больше пользы: как изменить рецепты сладкого?

Думаете, здоровое питание — это про скуку? Совсем нет! Наши любимые десерты можно сделать не только по-настоящему вкусными, но и по-настоящему полезными.
Сахар легко заменить частично или полностью: эритрит, стевиа и прочие заменители обеспечат сладость, но не калории.
Если обычно кладёте сливочное масло — попробуйте творог, кефир, фруктовое или тыквенное пюре. Часто разницы во вкусе просто нет!
Яйца? Хватит пары белков или, например, ложки льняных семян, разведённых водой.
Вместо жирных кремов используйте взбитый обезжиренный творог и добавьте к нему ароматную ваниль и немного ягод.
Больше пользы получится и за счёт других видов муки — миндальная, кокосовая и особенно овощная мука богаты витаминами, клетчаткой и вкусом!
Свежие ягоды и фрукты – не только про вкус, но и про натуральные витамины для всей семьи. Главное — не забывать: даже полезный десерт должен быть удовольствием, а не экзаменом на выносливость.
Мы гордимся богатой кухней России и нашими семейными ценностями: глинка, забота, уважение к родным, добрые традиции. Всё больше людей выбирают здоровье и радость — с опорой на науку и советы специалистов Роспотребнадзора РФ.
А какие лайфхаки для десертов есть у вас? Делитесь, ставьте «класс» и рассказывайте друзьям — у нас на Одноклассниках самые душевные семьи!"