Шоколадный ПП Десерт за 15 минут!

⠀
Пришли гости и не знаете чем их угостить?
Испеките этот рулетик, получается быстро и вкусно 😋
Я не преувеличиваю, посчитайте сами: 5 минут - тесто, 7 минут - духовка и 3 минуты промазать и свернуть рулет!
⠀
Жду ваших 👍 и делюсь этим супер рецептом.
⠀
#natali_tatarinova_рецепты
⠀
📌 Ингредиенты:
яйца - 4 шт.,
кокосовый сахар или сахрозам, у меня эритрит 3 ст.л.
какао - 1 ст.л. с верхом,
ванилин по вкусу,
1 ч.л. соды,
ц/з мука около 1 стакана.
Для начинки - сироп или джем фирмы Mr.Djemius ZERO (я заказываю эти сиропы на сайте WildBerries).
⠀
📌 Приготовление:
Включить духовку на 180 градусов.
В миске взбить кокосовый сахар или сахрозам с яйцами.
Добавить какао, ванилин, соду перемешать и понемногу добавлять ц/з муку примерно 1 стакан, но может понадобиться меньше.
Консистенция теста должна быть не сильно густой, чтобы тесто медленно стекало с ложки.
⠀
Противень смазать топленым маслом.
Вылить и разровнять тесто и поставить в разогретую духовку.
Через 7 минут корж уже готов, не держите долго, чтобы края сильно не подсохли.
Вынуть противень, лопаткой провести по низу коржа и отделить его от противня. На корже сделать по 3 продольных надреза с противоположных сторон, чтобы потом легко было сворачивать.
⠀
Всю поверхность коржа смазать джемом, можно также добавить дольки свежих фруктов - банана или мягкой груши, хурмы.
Аккуратно свернуть рулет и сверху посыпать пудрой из эритрита или кокосовой стружкой.
Я сверху еще посыпала тертым горьким шоколадом, но так как сам рулет темного цвета, то это не очень видно.
⠀
Все, за 15 минут мы управились, можно наливать чай 😊
⠀
Как вам рецепт? Захотелось приготовить? 😊