Невозможно представить себе традиционные узбекские блюда без лепешки.

Этот хлеб в виде солнца подают и к плову, и к шурпе, и к лагману. Да что тут перечислять! Подают ко всему. Выкладывают в серединку разрезанного хлеба шашлык, едят даже с мантами, которые сами из теста, и что удивительнее всего – с фруктами и с бахчевыми.
Подробнее: https://sekreti-domovodstva.ru/uzbekskie-lepeshki-v-duxovke.html