🍲 День 4: Сытный и полезный фасолевый суп!

🥣
Уже четвертый день мы готовим вкусные и полезные ужины из простых продуктов! Сегодня на очереди – ароматный и питательный фасолевый супчик, который согреет вас в холодный вечер и наполнит энергией. 😋
Что нам понадобится? (на 2 порции):
* 🥫 Консервированная фасоль (1 банка, примерно 400г) - быстро, удобно и экономит время!
* 🥔 Картофель (2 средних) - источник сложных углеводов.
* 🥕 Морковь (1 средняя) - витамины и яркий цвет!
* 🧅 Лук репчатый (1 средняя головка) - база для вкуса.
* 💧 Вода или овощной бульон (1.5 л) – на ваш вкус!
* 🥄 Растительное масло (2 ст.л.) - для обжарки.
* 🌿 Специи: лавровый лист (1-2 шт.), черный перец (по вкусу). Можно добавить любые другие специи по желанию: красный перец, базилик, тимьян. ✨
Как готовить? (просто и быстро!)
1️⃣ Очищаем и мелко нарезаем картофель, морковь и лук.
2️⃣ Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости (около 5-7 минут). 🧅🥔🥕
3️⃣ Добавляем в кастрюлю консервированную фасоль (предварительно можно немного промыть), воду или бульон, лавровый лист и перец.
4️⃣ Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).
5️⃣ Готово! Попробуйте на соль и добавьте её по вкусу. Можно украсить свежей зеленью перед подачей.🌿
Этот супчик – идеальный вариант для здорового и лёгкого ужина. Он богат белком, клетчаткой и витаминами. Приятного аппетита! 🤗
#ДокторПарецкая #медицина #здоровоепитание #пп #простойрецепт #вкусныйужин #фасолевыйсуп #рецепты #10днейполезныхужинов #легкийрецепт #быстрыйрецепт https://t.me/blog_immunolog