😋 День 3: Сытный и полезный ужин за 10 минут!

Гречка с тушеными овощами! 🥕🧅 кабачок
Этот рецепт — идеальный вариант для быстрого и здорового ужина! Всего 10 дней полезного питания, и вы почувствуете себя намного лучше! Сегодня на очереди — гречневая каша с тушеными овощами. Это блюдо богато клетчаткой, витаминами и минералами, а готовится элементарно!
Что нам понадобится? 👇
* Гречневая крупа: 1 стакан (можно взять ядрицу или продел)
* Морковь: 1 шт. (среднего размера)
* Лук репчатый: 1 шт. (среднего размера)
* Кабачок: 1/2 шт. (среднего размера)
* Томатная паста: 1 ст.л. (можно заменить свежим помидором)
* Вода или овощной бульон: 2 стакана
* Растительное масло: 1-2 ст.л.
* Специи по вкусу: соль, перец, немного куркумы или паприки для яркости цвета и вкуса. 🌿
Как готовим? 👩‍🍳
1. Гречка: Залейте гречку водой или бульоном в соотношении 1:2. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите до готовности (примерно 15-20 минут), накрыв крышкой.
2. Овощи: Пока варится гречка, нарежьте овощи: морковь и лук — мелкими кубиками, кабачок — полукольцами или кубиками.
3. Тушение: Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и кабачок. Тушите 5-7 минут, добавив томатную пасту и специи.
4. Финал: Смешайте готовую гречку с тушеными овощами. Можно добавить немного зелени (петрушки или укропа) для свежести. Готово! 🎉
Этот ужин идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться вкусно и полезно. Записывайте рецепты и делитесь своими впечатлениями!
#ДокторПарецкая #медицина #ПП #полезноепитание #здоровоепитание #гречка #овощи #ужин #рецепты #простыерецепты #вкусноиполезно #10днейпитания https://t.me/blog_immunolog