Сегодня мы приготовим изысканный обед из трех блюд.

Запасайтесь куриными грудками «Благояр»
Меню включает куриные рулетики с томатом и базиликом для мамы, курица гриль с томатом, базиликом и козьим сыром для папы и слоеный пирог с курицей, брокколи и томатами для детей.
Нам понадобится:
Куриная грудка «Благояр» — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Козий сыр — 150 г.
Базилик — 1 пучок
Брокколи — 500 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец
Готовится так:
Для начала достаньте из морозилки слоеное тесто (500 г). Пока оно размораживается, отварите 500 г брокколи в течение 5 минут. Возьмите филе одной куриной грудки и разрежьте пополам так, чтобы получился карман. Выложите внутрь нарезанный дольками помидор, листья базилика, ложку козьего сыра. Закрепите зубочистками, посолите, поперчите и обжарьте на гриле 10-15 минут. Разделите тесто на 2 равные части. Выложите одну часть теста на форму, смазанную маслом, сверху выложите брокколи, 6 помидоров черри, разрезанных пополам, 300 г нарезанного кусочками куриного филе и оставшийся козий сыр. Накройте пирог второй половиной теста и защипните края. Отправляйте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Пока печется пирог, разрежьте оставшуюся грудку вдоль на несколько долек небольшой толщины, добавьте соль и перец. Выложите листья оставшегося базилика и дольки одного помидора. Сверните рулетики и заколите их зубочистками. Достаньте пирог и смажьте яйцом. Пусть выпекается еще 10-15 минут до золотистой корочки. Обжарьте рулетики на небольшом количестве масла до готовности.
Все готово, можно накрывать на стол!
#благояр #семьяоценит #всевместе #рецепт #куриноефиле #томат #базилик #рулетики #пирог