Шарлотка с яблоками

Приготовь легкий яблочный десерт по оригинальному рецепту. Выбирай свой вариант шарлотки с яблоками - готовь с любовью и вдохновением для родных и друзей.
Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
1. Шарлотка с яблоками и орехами
Ингредиенты:
- 1 кг яблок,
- 4 яйца,
- 1 ст. муки,
- 1 ст. сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 200 г грецких орехов.
- сок половинки лимона,
- ½ ч. л. разрыхлителя для теста.
Приготовление
Яблоки очисть от кожуры и удали сердцевину, затем разрежь яблоки на дольки. Сбрызни яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Орехи подроби, но не слишком мелко.
Форму для выпекания застели пергаментом и смажь жиром. Выложи яблоки и орехи.
Переходи к приготовлению теста. Отдели белки от желтков, взбей белки с сахаром до густой пены. Добавь в белковую пену желтки по одному и продолжай взбивать. Затем плавно введи муку, осторожно вмешивая до однородной массы. В конце добавь ванильный сахар, разрыхлитель, еще раз перемешай и заливай тестом яблоки и орехи.
Выпекай шарлотку с яблоками и орехами около 50 минут при температуре 160-170 градусов.