Бизнес-идея: МАГАЗИН ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

Все больше людей заботится о качестве пищи, которую они едят. Сегодня рынок органических продуктов описывается аналитиками как наиболее динамичный и быстро растущий сектор мировой пищевой промышленности.
Если Вы хотите начать бизнес, связанный с продуктами питания, предложите натуральные продукты. Согласитесь, многие в наше время ищут альтернативу некоторым товарам из супермаркета. Часто молоко, яйца, овощи покупают у бабушек, которые приезжают из близлежащих сел в мегаполис заработать лишнюю копейку. Но не каждый будет покупать продукты с раскладки на земле, коробке. Цивилизованный магазинчик с аналогичной продукцией совсем не помешал бы в некоторых оживленных районах.
Органические продукты – те, что были созданы естественным путем, без применения пестицидов и химических добавок. Термин «органический» означает также, что окружающей среде не был причинен ущерб в процессе производства.
Вы, как розничный торговец, можете приобрести органические продукты у фермера непосредственно, либо на рынках и ярмарках. Возможно, уйдет немало времени, чтобы проверить качество продуктов, но не поленитесь съездить на поля, ферму поставщика, отдать образцы в лабораторию.
Хотя любой предприниматель с коммерческой жилкой может успешно организовать магазин со здоровой пищей, но очень желательно, чтобы Вы верили в то, что вы рекламируете. Ваш магазин может также быть местом для проведения захватывающих событий, таких как демонстрации известных шеф-поваров, семинары с известными экспертами диетологии, или автограф сессии с известными авторами поваренных книг.
Также желательно нанимать работников, которые компетентны в вопросах здорового питания. Сотрудники должны не просто продавать, но и консультировать покупателей, как и в любой другой сфере.
Не забывайте про дизайн магазина: хорошо, если будут использованы натуральные материалы, например, деревянные полки, бочки, соломенные подстилки, живые растения в качестве декора. Покупки пакуйте в бумажные пакеты, а не целлофановые, избегайте пластмассовой тары, все должно соответствовать концепции магазина.
Предоставьте своим клиентам услугу доставки, это позволит привлечь тех, кому территориально неудобно посещать Ваш магазин.
Постепенно Вы сможете увеличить объемы продаж и тогда сможете сотрудничать с ресторанами, которые тоже делают акцент на здоровое питание.