СОРТА РЕДЬКИ:

По срокам выращивания различают очень скороспелые, скороспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.
Одесская 5. Сорт скороспелый. При длительном воздействии низких температур стрелкуется. Корнеплод округлой формы, белой окраски , гладкий, мякоть белая, сочная, нежная, на вкус приятная.
Ранняя майская. Сорт украинский, скороспелый. Корнеплод овально – конической формы. Кожура гладкая, белая, мякоть белая, сочная, на вкус полуострая. Непригоден для хранения.
Маргеланская. Узбекский сорт, среднеспелый. Корнеплод темно-зеленого цвета, укороченный, на вкус слабоострый. Для длительного хранения непригоден.
Клык слона. Сорт среднеспелый урожайный. Корнеплод белой окраски, цилиндрической формы. Мякоть белая, сочная, нежная, вкусная.
Гайворонская. Сорт позднеспелый, хорошей лежкости. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Корнеплод цилиндрическо-конической формы, длинный, белый, зеленоватый у головки. Поверхность гладкая или с небольшим количеством корешков. Мякоть твердая, белая. Вкус острый.