Кростини с салатом из копченой рыбы и сливочным сыром На 8 штук вам потребуется: 8 небольших кусков хлеба – например, чабатты 200 г лосося горячего копчения 120 г сливочного сыра небольшой пучок укропа 8 ломтиков огурца Приготовление: В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.

л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 минуты. Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой. Укроп мелко рубим. Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем. Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем.