Предыдущая публикация
Ингредиенты
Помидоры — 1 кг;
Лавровый лист — 2 шт.;
Черный и душистый перец — 2–3 горошины;
Сахар и соль — по вкусу.
Инструкции
Помидоры вымыть, крупно нарезать, припустить в небольшом количестве воды до мягкости, протереть через сито. В полученное пюре добавить пряности, сахар и соль, варить на слабом огне до загустения, процедить. Подавать соус к блюдам из мяса и рыбы либо использовать при приготовлении других соусов.
Источник: https://www.best-kylinar.in.ua/recepty/specii/sousy/xolodnye-sousy/sous-tomatnyj-osnovnoj/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев