Труженица-печень всю ночь снабжала организм сахаром, поступившим накануне. Его хватает примерно на 10 часов, затем печень ожидает добавки, если она не последует, сахар поступает из мышц. Процесс останавливается сразу, как только вы увидели (ощутили) еду и собираетесь что-нибудь съесть. Мозг «уговаривает» печень еще немножко потерпеть :)
Если завтрак отсутствовал, печень работает в экстренном режиме и как только вы чем-нибудь перекусили, уровень сахара в крови резко увеличивается. Происходит выработка большого количества инсулина и значительная часть из того, что было съедено откладывается про запас, чтобы в дальнейшем избежать наступления подобного экстренного режима.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев