Вся правда о «грязинках» — чем рискуем и как защититься

Слышали старую поговорку: «в каждой грязинке свои витаминки»? На самом деле, это миф, который может обернуться бедой. Между вашей корзиной с фруктами и безопасным обедом может быть целая история: микробы, пестициды, частицы пыли. Особенно это важно помнить тем, кто заботится о здоровье всей семьи.
Первый шаг — выбрать надёжного продавца. Приглядитесь: чистота вокруг, быстро убирается порченое, документы на товар можно посмотреть? Продавец в опрятной одежде — плюс, ведь гигиена складывается из мелочей.
Второй шаг — внимательный выбор каждого фрукта и овоща: пахнет свежо? Упругий? Идеальный цвет? Это то, чего мы ждём от bonnes вещи. Уже дома не забываем правила:
- Картофель, морковь, свёкла: замочили в тёплой воде, почистили щёткой, тщательно прополоскали;
- Капуста — снять верхний слой;
- Зелень: отделить плохие листья, вымочить, можно чуть подержать в солёной воде;
- Виноград — аккуратно промыть, не снимать ягоды с кисти;
- Ягоды промываем под проточной водой, клубнику замачиваем недолго.
Да, это требует времени. Но ведь речь о вашем здоровье и спокойствии родных. Пусть каждый ваш обед будет не только вкусным, но и безопасным. Общая забота — база крепкой страны.
А вы рассказываете детям, зачем тщательно мыть ягоды? Давайте делиться опытом!
---