Мука, которую вы не пробовали: амарант открывает новые горизонты на вашей кухне!

В мире здорового питания появляются всё новые суперфуды, но иногда лучше оглянуться назад. Амарант – это не просто модная тенденция, а наследие, знакомое нашим предкам под именем «щирица». Его хлеб ели на Руси, а сегодня мы открываем его вновь!
Чем же выделяется амарантовая мука? Она не содержит глютена, значит, подходит даже для самой чувствительной диеты. Её оценят семьи, где заботятся обо всех поколениях – от малышей до бабушек и дедушек.
Особая гордость – сквален. Это редкое вещество, известное как природный защитник молодости, помогает замедлить старение клеток и поддерживать иммунитет. Разве не этого мы хотим для себя и близких, чтобы как можно дольше проводить вместе вечера за душевными разговорами?
Белка в этой муке много, и он «правильный» – содержит лизин, чтобы организм легко его усваивал. Это важно спортсменам и всем, кто заботится о фигуре и здоровье. Для поддержки бодрости – амарант как находка!
В добавок – низкая калорийность: клетчатка помогает экономить калории и лучше насыщает, заботясь о стройности без чувства голода. А если вы любите готовить и пробовать новое, откройте для себя возможность печь блины, кексы, даже хлеб, только не забывайте: амарантовой муки нужно немного, лучше смешивать с ржаной или миндальной.
Россия всегда славилась своей природой и щедрыми традициями. Так почему бы не объединить прошлое и настоящее на своей кухне? К тому же наш материал подготовлен по рекомендациям специалистов и данным Роспотребнадзора РФ – только самое лучшее для вашей семьи!
Расскажите в комментариях, пробовали ли вы продукты из амаранта? Может, посоветуете секретный рецепт? Жмите «класс» и делитесь с друзьями этим открытием!