💚 «Капуста на страже вашего здоровья: простые правила выбора и хранения»

Многие довольствуются одной-единственной белокочанной капустой. А зря! В России доступны четыре типа – белокочанная, краснокочанная, брюссельская и цветная. Каждый – источник силы, молодости и человеческого здоровья.
Капуста снабжает нас витаминами (A, B, C, K, U), минералами (сера, кальций, калий, фосфор), клетчаткой. Она поддерживает работу сердца, иммунитета, пищеварения и женского здоровья. Содержит минимум калорий, поэтому подходит для любой диеты. Для зимы и весны – настоящее спасение!
Капуста неприхотлива, сохраняет пользу даже после термообработки. А чтобы получить максимум пользы, нужно правильно её выбрать:
– обращайте внимание на срез – только белый и плотный!
– смотрите на цвет листьев – ровный и однородный без потемнений.
Это важные советы не только для тех, кто заботится о себе, но и для всего дома. Для россиян капуста – не просто пища, а символ уюта, здоровья и крепкой семьи. Не просто так наши бабушки готовили щи и борщи, ведь традиции – это гордость нации!
Рекомендации созданы на основе советов специалистов и данных Роспотребнадзора РФ – нам можно доверять!
А у вас есть фирменный семейный рецепт из капусты? Напишите в комментариях, поддержите нашу традицию! 🇷🇺
---