Как превратить копчёную утку в праздничный шедевр!

Друзья, делюсь отличной идеей для особенного случая! Копчёная утка сама по себе - настоящий деликатес, но есть способ сделать её подачу еще эффектнее

Нарежьте копчёную утку тонкими ломтиками и выложите веером на большое блюдо. Украсьте свежими листьями салата, добавьте дольки мандаринов или апельсинов - они прекрасно оттеняют копчёный вкус. Для пикантности положите маринованные корнишоны и клюквенный соус

А вот секретный совет от шеф-повара: перед подачей слегка подогрейте мясо в духовке при 50°C около 5 минут - так раскроется богатый аромат копчения!

Гарантирую, такое блюдо станет звездой вашего стола!