✍🏻РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО ДНЯ - ЗАПЕЧЁННЫЙ АВОКАДО С СЫРОМ И ТВОРОГОМ✍🏻

Мы продолжаем собирать удивительные и простые блюда с сыром, чтобы быстро приготовиться к приходу гостей, или устроить гастрономический сюрприз для близких. Сегодня в нашем рецепте выходного дня мы устремим свои взоры к достаточно оригинальному блюду – запеченным авокадо с творогом и сыром.
✍🏻Нам понадобится:
- два спелых авокадо
- 100 гр твёрдого сыра
- 150 гр творога
- 4 перепелиных яйца
- соль
- перец чёрный молотый
✍🏻Приготовление:
1. Необходимо разогреть духовку до 180 градусов.
2. Авокадо нужно разрезать вдоль, удалить косточки и небольшой ложечкой немного выбрать мякоть.
3. Мякоть авокадо смешивается с творогом и тёртым сыром. Смесь приправляется солью и молотым перцем, тщательно перемешивается.
4. Полученной смесь наполнить половинки авокадо и сверху разбить перепелиной яйцо. Сверху посыпать сыром.
5. Авокадо вкладывают в неглубокую ёмкость, на дно наливают тонкий слой воды (не более 0,5 см) и отправляют в разогретую духовку.
6. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!