Доброго всем утра!

☀ 💞
Сегодня у нас для вас самый ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН за 15 минут от Ольги @ljvova.olga💗 Честное слово, быстрее торта вы не найдете👍 Вечером после работы легко можно его испечь 👌 Тем более, на пекарском камне "Гурман" коржи пропекутся за считанные минуты! 🔥
Сохраняйте себе в закладки и поддержите лайком 💗
Рецепт:
👉 слоенное тесто бездрожжевое 500гр
Заварной крем:
👉 яйца 2шт
👉 сахар 1 ст
👉 мука 2 ст/л с горкой
👉 молоко 0,5 л
👉 ванилин
Яйца смешиваем с сахаром и мукой, размешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Добавляем ванилин и начинаем понемногу добавлять молоко, тоже размешивая венчиком. Ставим варить крем на небольшом огне, ПОСТОЯННО помешивая, иначе будут комки. Варим до загустения. Это занимает минут 5-7. Остужаем до комнатной температуры, можно поставить в чащу с холодной водой и накрыть крем сверху пакетом в контакт, т.е прям на крем положить, это чтобы сверху не было корочки. Можно добавить 100гр сливочного масла, но я не всегда его добавляю. У меня домашнее молоко, крем получается итак вкусный👍
Раскатываем тесто в одну сторону, разрезаем пополам и протыкаем вилкой. Я выпекала прям на пекарском камне @baking_stone , застелив его пергаментом. Меня спрашивали, как на нем я пеку. Я разогреваю духовку вместе с ним и потом пеку как обычно👍 Лепешки и хлеб - прям на нем, а бисквит выше на решетке. А коржи испеклись минуты за 3-4👍
Мажем коржи кремом, посыпаем крошкой и украшаем по желанию ягодами,конфетами, арахисом и шоколадной глазурью ( рецепт глазури есть в актуальном)
Торт получается очень нежным и вкусным, особенно если дадите пропитаться пару часов 😍