Постный тыквенный пирог

Вкусный и ароматный постный пирог к чаю испечь совсем несложно, было бы желание. Если в вашей семье любят блюда из тыквы, испеките этот пирог, продуктов для его приготовления уйдет минимум, к тому же, они недорогие. А удовольствия, я надеюсь, вы получите много. Тыква для этого пирога должна быть сладкой, ароматной, сочной.
Ингредиенты:
Тыква: 300 Грамм,
Мука: 150 Грамм,
Сахар: 120 Грамм,
Изюм: 120 Грамм,
Мед: 2 Ст. ложки,
Апельсин: 1 Штука,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Корица: 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
Натираем цедру апельсина на мелкой терке, а сок из фрукта выжимаем. Тыкву режем мелко, соединяем с соком апельсина, медом и корицей.
Далее добавляем муку и хорошо перемешиваем всю массу. Тесто готово.
Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее тесто. Греем духовку до 180 градусов и печем час.
Готовый пирог остужаем, по желанию присыпаем сахарной пудрой. Затем режем порционными кусочками.