Ленивые голубцы

Приходя домой после работы, чаще всего хочется приготовить что-то быстрое, но вкусное. На такой случай предлагаем вашему вниманию рецепт ленивых голубцов.
📝 Вам понадобятся:
• говяжий фарш – 500 г
• рис – 100 г
• лук – 1 шт
• капуста – 400 г
• чеснок – 1 зубчик
• яйца – 1 шт
• соль и чёрный перец – по вкусу
Соус:
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• томаты – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• томатная паста – 1 ст.л
• сметана – 150 г
• вода – 350-400 мл
• соль и чёрный перец – по вкусу