Булочки с творогом

Ингредиенты
🥯Мука - 600 г
🥯Дрожжи сухие - 10 г
🥯Сахар - 150 г
🥯Яйца - 2 шт
🥯Соль - 5 г
🥯Молоко - 250 мл
🥯Сливочное масло - 100 г
Начинка:
🥯Творог - 450 г
🥯Сахар - 70 г
🥯Ванильный сахар - 1 ч/л
🥯Яйцо - 1 шт
Для смазывания:
🥯Желток + 1 ст/л молока