Испанский чизкейк по-домашнему

Очень нежный кремообразный, вкусный чизкейк родом из Испании. Творожный сыр подойдёт любой, с жирностью от 65%.
📝 Вам понадобятся:
• творожный сыр – 650 г
• сахар – 200 г
• яйца – 4 шт
• сливки 33% – 350 мл
• соль – 1 щепотка
• мука – 45 г
• экстракт ванили – по желанию