Пирог "Стеганое одеяло"

Ингредиенты:
мука пшеничная — 180 грамм (150 г в темное тесто, 30 г в светлое тесто)
какао-порошок — 1 ст. ложка
разрыхлитель теста — 7 грамм
сахар — 190 грамм (150 г в темное тесто, 40 г в светлое тесто)
яйцо куриное — 3 штуки (2 шт. в темное тесто, 1 шт. в светлое тесто)
подсолнечное масло — 50 миллилитров
молоко — 50 миллилитров
творог — 200 грамм
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые продукты. В миску насыпьте 150 грамм муки. Добавьте столовую ложку с горкой какао и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты теста. В другую миску выложите два яйца и 150 грамм сахара. Взбейте миксером до пышной пены и влейте подсолнечное масло и молоко.
2. Перемешайте. Соедините сухие ингредиенты и яйца с сахаром, молоком и маслом. Темное тесто готово. Выложите творог в миску. Добавьте яйцо и 40 грамм сахара. Блендером взбейте яйцо с творогом и сахаром до консистенции крема. Всыпьте 30 грамм муки. Перемешайте, светлое тесто готово. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Выложите темное тесто.
3. Затем с помощью кулинарного мешка с насадкой отсадите белое тесто, образуя квадраты. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут. Пирог "Стеганое одеяло" готов. Охладите и подавайте к чаю.
Приятного чаепития!