Сталь определяет нож.

Из чего изготавливаются ножи Mora?
Лезвие ножа Mora, благодаря своему высокому качеству, дизайну и остроте, стало одной из главных характеристик компании Moraknife. В течение более чем 120 лет компания совершенствовала методы производства и постоянно работала на повышение качества продукта.
То, как специалисты Moraknife относится к производству, закалке, заточке и полировке ножей, является основополагающей частью их работы и секретом компании. В результате, ножи Mora оправдывают ожидания покупателей, и вы всегда можете быть уверены в них...
Читайте далее на нашем сайте. http://www.badger.ru/reviews/equipment/45216.php