Чем чернослив полезен для мужчин?

Чернослив — это высушенная слива мясистых сортов, таких как Венгерка и Ренклод. В 100 граммах сушеных плодов содержится больше белка, углеводов, пищевых волокон, сахаров, витамина Е, калия, кальция и магния, чем в свежих. Этот продукт богат сорбитом, пектином, фитостеролами и ценными антиоксидантами, такими как фенолы и антоцианы.
Шесть самых ценных свойств
Чернослив нормализует пищеварение, выводит токсины, стабилизирует давление, а также имеет противоопухолевые и антибактериальные свойства. Регулярное употребление этого сухофрукта помогает повысить концентрацию, улучшить когнитивные способности и зрение. Рассмотрим основные полезные свойства для мужчин.
Улучшает потенцию
Этот сухофрукт способствует улучшению потенции, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление снижает уровень вредного холестерина в крови и печени, что уменьшает риск атеросклероза. Стенки сосудов становятся более эластичными, а скорость кровотока увеличивается, что положительно сказывается на качестве эрекции.
Укрепляет кости
Регулярное потребление чернослива помогает предотвратить остеопороз. Исследования показывают, что экстракт этого сухофрукта усиливает минерализацию костей и стимулирует рост клеток, ответственных за образование костной ткани. Это особенно полезно для мужчин в период андропаузы и при снижении уровня тестостерона.
Помогает при запорах и оздоравливает кишечник
Чернослив является источником пищевых волокон, которые очищают кишечник и питают полезные бактерии. Сорбит способствует мягкому сокращению мускулатуры пищеварительного тракта, предотвращая запоры. Употребление 50 г сухофрукта в день на протяжении трех недель может помочь при хронических запорах, что особенно полезно для мужчин с проблемами простаты.
Антиоксиданты и пищевые волокна в черносливе помогают предотвратить онкологические заболевания толстой кишки.
Помогает контролировать вес
Хотя чернослив калориен, его сложно переесть. Пищевые волокна расширяются в желудке, вызывая чувство насыщения. Он также стимулирует обмен веществ и не вызывает резких скачков сахара в крови, что помогает контролировать аппетит.
Подавляет активность болезнетворных бактерий
Чернослив обладает антибактериальными свойствами, что делает его полезным в кулинарии. Активные вещества помогают бороться с кишечной палочкой, сальмонеллой и стафилококком.
Замедляет старение клеток
Старение клеток происходит под воздействием свободных радикалов. Антиоксиданты в черносливе помогают восстанавливать поврежденные клетки и замедляют старение организма. Исследования показывают, что чернослив имеет высокую концентрацию антиоксидантов по сравнению с другими сухофруктами и ягодами.
Вред и противопоказания
Чернослив может негативно сказаться на здоровье в случае индивидуальной непереносимости или чрезмерного употребления. Аллергические реакции могут проявляться слезотечением, заложенностью носа и сыпью. Избыток чернослива может вызвать газообразование, боли в животе, диарею и обострение гастрита. Он противопоказан при болезни Крона и язвенном колите. При диабете употребление чернослива следует согласовывать с врачом.
Существует мнение, что при нагревании выше 100 °C в черносливе может образовываться акриламид, но научные данные об этом пока недостаточны.
Правила выбора и хранения
Большинство чернослива на рынке обрабатывают глицерином и растительным маслом для длительного хранения и привлекательного вида. Однако он может содержать пестициды и мышьяк. Рекомендуется выбирать чернослив с косточкой, так как в нем больше питательных веществ и ниже риск заражения.
Признаки качественного чернослива:
- Матовая поверхность
- Однородный иссиня-черный цвет
- Отсутствие повреждений и плесени
- Легкий дымный запах допустим
- Плоды не должны слипаться и выделять влагу
- При погружении в кипяток плоды сохраняют форму
Чернослив при сахарном диабете: польза или вред?
При сахарном диабете можно употреблять чернослив, но с осторожностью и в умеренных количествах. У него низкий гликемический индекс (29), много клетчатки и полезных витаминов. Он не вызывает резкого повышения сахара в крови и обладает антиоксидантными свойствами, что делает его полезным для профилактики хронических заболеваний.
Рекомендуемая порция чернослива — 3 штуки в день. Его можно добавлять в компоты, каши, салаты и хлебобулочные изделия, что не только придаст блюдам вкус, но и сделает их полезнее, снижая уровень вредного холестерина и жиров.
Таким образом, чернослив может быть полезным в рационе даже при наличии диабета.