Мясные продукты и птица Баранина жирная 316 Баранина мясная 206 Ветчина 365 Говядина постная отварная 110 Говядина жирная отварная 205 Грудинка 300 Гусь жареный 490 Индейка 205 Колбаса диабетическая 254 Колбаса краковская 382 Колбаса любительская 291 Колбаса московская 463 Колбаса отдельная 193 Колбаса украинская 404 Корейка сырокопченая 469 Крольчатина 183 Курица жареная 210 Курица отварная жирная 195 Курица отварная постная 135 Печень говяжья 87 Почки говяжьи 59 Сардельки говяжьи 215 Сардельки свиные 332 Свинина жареная 275 Свинина жирная 390 Свинина постная тушеная 245 Сосиски молочные 266 Телятина жареная 150 Телятина отварная 115 Утка жареная 345 Яйцо куриное (1 шт.) 157 Рыбные продукты Икра кетовая 356 Икра красная 256 Икра черная (белужья, осетровая) 280 Камбала жареная 75 Камбала копченая 90 Карп отварной 95 Карп жареный 145 Лещ 100 Линь 40 Лосось 200 Макрурус 68 Навага 69 Окунь морской 94 Осетр 103 Раки 75 Сардины в масле 275 Севрюга 200 Сельдь соленая 261 Сельдь маринованая 155 Сельдь копченая 218 Сельдь жареная 180 Скумбрия 191 Сом 161 Ставрида 114 Стерлядь 83 Судак отварной 30 Треска отварная 44 Тунец в масле 300 Угорь 310 Форель отварная 45 Хек 86 Шпроты в масле 340 Щука жареная 95 Щука отварная 45 Молочные продукты Кефир жирный 56 Кефир нежирный 30 Маргарин сливочный 766 Масло сливочное 661 Масло топленое 887 Молоко пастеризованное 58 Молоко стерилизованное 61 Мороженое молочное 137 Мороженое сливочное 227 Мороженое пломбир 227 Мороженое эскимо 284 Простокваша 58 Сгущеное молоко 345 Сливки 10-процентной жирности 118 Сливки 20-процентной жирности 213 Сметана 10-процентной жирности 115 Сметана 20-процентной жирности 300 Сыры амадеус 364 голландский 377 дом блан (полутвердый) 360 костромской 345 ло спальмино 61 меггле 590 плавленый (в среднем) 270 моосбахер 350 рам бри 336 рокфор 352 российский 360 сент-агюр 369 сириус камамбер 294 тартар 348 угличский 306 чеддер 406 шавру (козий) 173 швейцарский 335 эторки (овечий, твердый) 401 ярославский 361 Сырковая масса 351 Сырок творожный детский 315 Творог жирный 232 Творог нежирный 88 Творог мягкий диетический 170 Овощи, бахчевые, грибы Арбуз 38 Баклажаны 24 Дыня 35 Зеленый горошек 75 Кабачки 27 Капуста белокачанная 28 Капуста брюссельская 25 Капуста квашеная 14 Капуста краснокачанная 23 Капуста цветная 28 Картофель в "мундире" 96 Картофель отварной 120 Картофель печеный 215 Лук зеленый 43 Лук репчатый 43 Морковь 33 Огурцы свежие 15 Огурцы соленые 8 Пастернак 38 Перец сладкий 17 Петрушка 41 Помидоры 23 Ревень 16 Редис 20 Редька 25 Репа 28 Салат 19 Свекла 48 Сельдерей (корень) 21 Тыква 29 Укроп 30 Фасоль стручковая 31 Хрен 49 Чеснок 89 Шпинат 19 Щавель 30 Фрукты и ягоды Абрикосы 41 Авокадо 223 Айва 30 Алыча 38 Ананас 40 Апельсины 40 Бананы 89 Брусника 41 Виноград 70 Вишня 63 Голубика 41 Груши 42 Ежевика 42 Земляника 34 Калина 32 Клюква 35 Кизил 41 Крыжовник 40 Лимон 21 Малина 42 Мандарины 32 Персики 43 Рябина 81 Сливы 43 Смородина белая 36 Смородина красная 39 Смородина черная 38 Черешня 52 Яблоки 45 Крупы и мучные изделия Батон из пшеничной муки 235 Булка сдобная 300 Горох 329 Гречка 347 Геркулес 305 Кукурузные хлопья 369 Макаронные изделия 337 Манка 328 Овсянка 374 Перловка 320 Пшенка 348 Рис 330 Сушки 341 Сухари сливочные 398 Фасоль 328 Хлеб ржаной (из обдирной муки) 189 Хлеб ржаной (из обойной муки) 181 Хлеб пшеничный формовой 231 Ячневая каша 343 Выпечка и сладости Булочки сладкие 400 Варенье клубничное 309 Варенье яблочное 352 Вафли с фруктовой начинкой 350 Ириски 429 Какао 416 Карамель леденцовая 241 Конфеты шоколадные (1 шт.) 55 Мармелад 229 Мед 335 Пастила 352 Печенье сахарное 436 Пирожные слоеное с кремом 555 песочное 446 песочное с фруктовой начинкой 435 Сахар 419 Торт шоколадный 488 Торт бисквитный 335 Халва арахисовая 545 Халва подсолнечная 546 Халва тахинная 516 Шоколад молочный 550 Грибы, орехи, сухофрукты и жиры Грибы (белые) 30 Грибы (белые сушеные) 212 Грибы (подберезовики) 25 Грибы (подосиновики) 25 Жир говяжий топленый 871 свиной 871 шпиг свиной 821 Масло подсолнечное 929 оливковое 880 ореховое 570 Орехи грецкие 670 земляные 620 кедровые 620 миндаль 640 фисташки 640 фундук 705 Сухофрукты груши сушеные 205 курага 234 изюм 262 урюк 297 чернослив 242 яблоки сушеные 273 Готовые блюда Биточки говяжьи 235 Биточки рыбные 133 Блины с маслом 235 Блины с творогом 195 Борщ из свежей капусты (500 г.) 116 Борщ из квашеной капусты (500 г.) 156 Бульон мясной 20 Бутерброд с колбасой вареной 150 Бутерброд с икрой красной 110 Вареники с картофелем 221 Вареники с творогом 235 Вареники с творогом и сметаной 347 Винегрет 128 Гуляш говяжий 180 Гуляш свиной 355 Запеканка творожная 199 Икра баклажанная 91 Икра кабачковая 90 Картофельные оладьи 662 Картофель отварной с маслом 126 Картофель отварной со сметаной 117 Картофель отварной с соусом 90 Какао без сахара 60 Какао на сгущеном молоке 90 Каша гречневая 197 Каша пшенная 168 Каша рисовая 152 Каша перловая 137 Каша ячневая 141 Каша пшеничная 167 Кисель из свежих ягод 105 Компот из сухофруктов 170 Кофе растворимый без сахара 2 Кофе черный с сахаром 10 Кофе с молоком без сахара 40 Кофе со сливками без сахара 59 Кофе с молоком и сахараом 77 Кофе на сгущеном молоке 67 Кофейный напиток 80 Лапша домашняя 431 Майонез 724 Макароны 153 Мясо тушеное 175 Напиток из сиропа 141 Окрошка мясная 269 Омлет 250 Печень говяжья жареная 200 Печень по-строгановски 260 Плов говяжий 359 Пюре с маслом 141 Пюре морковное 147 Рассольник 246 Салат из огурцов 76 Салат из помидоров 108 Салат из редьки 128 Салат из редиса 117 Салат из капусты 83 Салат из квашеной капусты 69 Салат из свеклы 67 Салат мясной 385 Сердце в соусе 168 Сок яблочный 44 Сок сливовый 66 Сок абрикосовый 55 Сок вишневый 54 Сок виноградный 72 Сок апельсиновый 54 Студень говяжий 40 Суп картофельный 233 Суп с макаронами 247 Суп молочный с макаронами 390 Суп молочный рисовый 379 Суп гороховый 242 Чай без сахара 2 Чай с сахаром 29 Чай с лимоном и сахаром 30 Чай с молоком и сахаром 44 Чай со сливками и сахаром 71 Шницель 168 Щи из свежей капусты 88 Яйца вареные (2 шт.) 126 Яйца жареные (2 шт.) 201 #рецепты #здоровье #таблица