🐟 Сочная рыбка в хрустящем кляре

📝 Ингредиенты:
Филе рыбы - 600 гр
Мука (для обваливания)
Для кляра:
Мука - 250 гр
Минеральная газированная вода - 250 мл
Разрыхлитель - 2 ч. л
Кукурузный крахмал - 2 ст. л
Соль, перец (по вкусу)
Приятного аппетита!