Скорее забирай рецепт себе
Необходимые ингредиенты:
- телятина 400 граммов
- лук репчатый 2 штуки
- хлеб белый 15 граммов
- масло сливочное 10 граммов
- яйцо 1 штука
- молоко
- пита 6 штук
- черный перец
- петрушка
- жир
- салат зеленый
- помидоры черри
- соль
Процесс приготовления:
Телятину (нарезку) очищаем от пленок, нарезаем кусочками и мелко рубим тяжелым острым ножом.
Лук мелко нарубаем и слегка обжариваем в толстостенной посуде на сильно разогретом сливочном масле.
Белый хлеб очищаем от корки и размачиваем в молоке. Смешиваем телятину, лук, хлеб, яйцо, соль и черный перец. Тщательно перемешиваем и формируем из нее 6 плоских бифштексов. Обжариваем на сковороде с сильно разогретым жиром.
Готовые бифштексы выкладываем в раскрытые питы, добавляем мелко нарезанные овощи (салат, помидоры черри — по вкусу). Посыпаем измельченной петрушкой. Подаем.
Приятного аппетита, парни!
#мужскойрецепт
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1