Инженерный подход к приготовлению картошки с тушенкой.

Самый подробный рецепт 😀
Делись с друзьями)
Берем 6 картошин среднего размера, средний объем одной картошки 150 мл на полутора литровую кастрюлю.
Режем мелко. Средние габариты дольки: 27.5 мм на 17.5 мм. Толщина 3.5 мм, допустимое отклонение в пределах 40%.
Получается чуть больше половины кастрюльки. 2-3 раза промываем картошку, и заливаем водой что бы картошка была полностью покрыта сверху. Солим 1 граммом соли и ставим на максимальный огонь.
Через 8 минут начинает закипать, снимаем пенку.
Через 23 минуты после начала готовки картошка практически готова, можно добавлять тушенку. Тушенка, белорусская, высший сорт.
Добавляем тушенку, хорошо перемешав. Если нравиться супчик, то дожидаемся кипения и снимаем. Если кашица, то варим еще минут 10.
Перед выключением, пробуем и солим по вкусу.
Чем больше воды было, тем менее насыщенный вкус тушенки.
Приятного аппетита, мужики!