Сегодня авокадо известно во всем мире.

Его родина — Южная Америка, и ученые нашли свидетельства, позволяющие утверждать, что этот плод был известен людям еще 10 тысяч лет назад.
В 1998 году авокадо было занесено в Книгу рекордов Гиннеса как самый полезный фрукт в мире. Вы все еще не включили его в свой рацион? Тогда срочно восполняйте пробел! Тем более, что нейтральный маслянистый вкус авокадо прекрасно гармонирует со многими другими продуктами.
Авокадо растет на деревьях, которые вырастают до 20 метров в высоту. интересный факт: плод становится полностью зрелым и готовым к употреблению только после того, как его срывают с ветки. Примечательно, что висеть в ожидании желающего съесть его авокадо может до 18 месяцев.
В наших условиях, конечно, получить такое огромное растение не получится, да и в открытом грунте ему не удастся выжить, но завести свое собственное авокадо вполне реально. Как это сделать — читайте вот здесь.
А вы любите авокадо? Что готовите из него?