Булгур с шафраном и летними овощами: На 2 порции: * 3/4 ​​стакана булгура * 2 стакана овощного бульона – негустой навар из овощей и грибов или сельдерея, моркови и лука. * щепотка шафрана * 2 ст. оливкового масла первого отжима * 1/2 белого лука, мелко нарезанного кубиками * 2 зубчика чеснока, рубленого * 1 маленький острый перец чили, измельченный (оставьте семена для большей остроты) * 1/2 красного перца, мелко нарезанного * 1 кабачок, разрезанный пополам поперек, затем продольно, затем на т
Викрити – соотношение дош на данный период времени. Викрити порой отличается от пракрити – изначального, полученного при рождении соотношения дош. Викрити соотношение дош на конкретный период времени со всеми вытекающими последствиями. Неправильное соотношение активности дош приводит к формированию и накоплению амы, которая повреждает дхату и нарушает удаление мал. Человек часто подвергает себя вредным влияниям, среди которых порочная чувственная стимуляция, плохая еда и стресс. Мы не можем пр
Вы можете есть яблоки свежими, делать из них соки и смузи, добавлять в салат, запекать, варить компот, готовить джем, пюре, мармелад, варенье, пастилу и начинку для пирога. Попробуйте вкусный десерт: снимите кожуру с пяти яблок, удалите сердцевину, сделайте пюре, измельчив яблоки в блендере. Добавьте мед, 1/8 ч.л. молотого кардамона, по щепотке шафрана и мускатного ореха. Все тщательно перемешайте. Полчашки такого пюре можно съесть после трапезы, но не раньше чем через час. Этот десерт дает мн
Друзья! Приглашаем на Арт-субботник "Чистая весна" 1 мая Уже 01-го мая (воскресенье) мы будем очищать хвойный лес в  окрестностях п.Ланьшинский (Тульская область) 120 км от Москвы 📍Организованный трансфер из Москвы и Тулы! Опыт не требуется! На месте будет проведен подробный инструктаж! Что вас ждёт? Несколько часов увлекательной уборки природы эко-щипцами с раздельным сбором сырья для переработки. И уникальная программа в конце с коренным индейцем! Горячий обед в перерыве, общение с едино
Дарим скидку 20% на Авторский курс по Аюрведе – 2022 📌За 8 месяцев дистанционного обучения Вы: - Получите базовые навыки работы консультанта по здоровому образу жизни на основе принципов Аюрведы; - Сможете начать собственную практику, оздоровить себя и своих близких с помощью Аюрведы; - Получите систематические знания по Аюрведе, изучите индивидуально-типологические (конституциональные) особенности организма и личности, Аюрведическую психологию и психофизиологию, концепцию здорового образа жи
Каждый человек обладает уникальной природой. Пракрити – природная конституция человека – определяется соотношением дош Ваты, Питты и Капхи в его теле. Согласно Аюрведе, существует семь основных конституционных типов. Это Пракрити Вата (люди Вата-типа, преобладает Вата доша), Пракрити Питта (люди Питта-типа, преобладает Питта доша), Пракрити Капха (люди Капха-типа, преобладает Капха доша) и смешанные типы – Вата-Питта (преобладают Вата и Питта), Вата-Капха и Питта-Капха, и также существует Трид
МЕТОД ПЕРВЫЙ – приготовление овощей без добавления воды, путем обжаривания или обжаривания и последующего томления в собственном соку. Чтобы овощи не подгорали и обжаривались равномерно, почаще перемешивайте их или встряхивайте сковороду. На следующем этапе возможны два варианта. Первый подходит для тех овощей, которые содержат в себе достаточно много влаги. В этом случае следует убавить огонь и, постоянно перемешивая овощи, жарить их, пока они не покроются мягкой румяной корочкой. Второй
МЕТОД ПЕРВЫЙ – приготовление овощей без добавления воды, путем обжаривания или обжаривания и последующего томления в собственном соку. Чтобы овощи не подгорали и обжаривались равномерно, почаще перемешивайте их или встряхивайте сковороду. На следующем этапе возможны два варианта. Первый подходит для тех овощей, которые содержат в себе достаточно много влаги. В этом случае следует убавить огонь и, постоянно перемешивая овощи, жарить их, пока они не покроются мягкой румяной корочкой. Второй
Show more
About the business
Print media
Каждый выпуск журнала Ayurveda&Yoga – это набор практик, позволяющих сохранить красоту и молодость.