👍Картофельная запеканка с фаршем

Настоящий русский ужин для всей семьи – быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты:
Картофель 500 г, мясо 500 г, две средних луковицы, 100 г твёрдого сыра или сметаны, 50 г сливочного масла, соль, растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку. Подойдет любой вид мяса – говядина, свинина, мясо птицы. 2.Мелко нарезать лук и обжарить с фаршем на сковороде, немного посолить.
3. Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
4. Посуду для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх первого слоя картошки выложить весь обжаренный фарш, закрыть ровным слоем оставшейся картошки.
5. Сверху посыпать тёртым сыром или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
#аксион_рецепт