Доброго дня всем!

С Вами рубрика " Готовим с КА"
Вы очень любите готовить, а кушать?
Если да, то данная рубрика специально для Вас!
В ней мы будем готовить простые и вкусные блюда, которые без труда можно приготовить дома! 😉
Сегодня мы приготовим - Греческий салат на шпажках в лодочках из перца.
Ингредиенты:
1. Жёлтый сладкий перец – 1 стручок.
2. Свежий огурец среднего размера – 1 шт.
3. Помидоры черри – 4 шт.
4. Фета – 50 г.
5. Красная луковица среднего размера – 1/2 шт.
6. Чеснок – 1 зубчик.
7. Оливковое масло первого холодного отжима – 2 ст. л.
8. Лимонный сок – 1/2 ст. л.
9. Сушёное орегано – 1/4 ч. л.
10. Маслины без косточек – 4 шт.
11. Соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Стручок перца вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам.
2. Удалите семена и перегородки. Разрежьте на четвертинки.
3. Свежий огурец и помидоры черри вымойте, обсушите. Огурец нарежьте кружочками.
4. Помидоры черри разрежьте на половинки.
5. Лук и чеснок очистите. Очень мелко нарежьте.
6. Фету нарежьте кубиками.
7. В маленькой мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок, сушёное орегано и соль (по вкусу). Слегка взбейте вилкой. Перемешайте с луком и чесноком.
8. На деревянные шпажки нанижите ингредиенты греческого салата: огурцы, помидоры срезом вверх, кубик феты и маслину.
9. Заправку из лука с чесноком разложите по четвертинкам перца, оставив немного масла.
10. Воткните в каждую четвертинку перца подготовленные шпажки. Полейте оставшимся маслом. Поместите шпажки с греческим салатом на большую тарелку.