*Рекомендации наших подписчиков:

Отличное вино винодельни Maverick. ДП-Трейд. Шираз 2006 года с моновиноградника. Замечательный образец австралийского шираза, достаточно сбалансированного и питкого. Среди его плюсов - ярко выраженный шоколадно-вишневый вкус, сильная минеральность в виде бароссовской солености, прямо кровяные оттенки, немножко ментола, земельно-почвенные неявные нюансы, приятные черные ягоды, ненавязчивость и деликатность ( в понятиях, применимых к априори насыщенному австралийскому ширазу), достаточный уровень сложности, пряный вкус и долгое острое послевкусие. Минус в основном один - 15 % алкоголя, который постоянно портил общее ощущение от вина, нарушая тот баланс, который в нем есть от остальных компонентов. Ну выпирает алкоголь и перебивает, что тут сделать!!!! Я держал его открытым 2 часа, затем, сделав пару глотков, понял, что "да поможет мне Декантер!")))))) Пришлось его дополнительно декантировать, но и это слабо помогло. У меня есть еще одна бутылка, и в следующий раз я его просто открою, а пить буду на следующий день..... И еще такой минус..... Не увидел я в нем потенциала к развитию и превращению в чудо, как это бывает в Бордо и Бургундией. Это вино надо пить, не дожидаясь манны небесной - ее не будет. Выветри хорошенько - и получишь просто удовольствие. НО!!!! Удовольствие сенсуального, чувственного толка. К сожалению, крышесносного интеллектуального в этом вине нет......И еще -я не увидел причины, по которой стоит переплачивать в 3 раза за это вино по сравнению с базовой серией этой винодельни - TWINS. И это приятный вывод)))))))))