да, добавлять воду,тушить со специями( лавр, перцы,головка репчатого лука, морковь, корень петрушки(с ним особенно ароматно получается)) а как подойдут, можно добавлять основные ингредиенты.
Тушите на медленнлм огне минут 30 от закипания доливая воду,только что бы вода только покрывала их и только под крышкой,а потом на кончике чайной ложки добавьте соды и еще 15-20мин протушить и будут супер мягкие. Так и говядину дубовую готовить. В 90е научились из г конфетки делать...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 27