Шашлык.

Любимый рецепт! Скоро на каждом праздничном столе!
Это именно тот рецепт маринада, которым я пользуюсь чаще всего. Прост в исполнении, как говорится без особых заморочек, но результат всегда категорически превосходен!))) Мясо получается очень нежным и сочным! Одним словом ваши близкие будут в восторге!!! С наступающим вас праздником! Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мясо 3 кг
Лук 600-700 гр
Соль 3-4 ч/л (по вкусу)
Кориандр 1 ч/л
Базилик 1 ч/л
Чабер (цитрон) 1 ч/л
Красный перец 0,5 ч/л
Паприка сладкая 1 ч/л
Нарзан 300 мл
масло 50 мл