Добрый день #инстамир❤

В ожидании чудесного светлого праздника — Пасхи, я не стала сидеть сложа руки. И хотя в прошлом году я уже определилась с рецептом идеального кулича (необычный кулич «Краффин» занял лидирующую позицию в рейтинге пасхальной выпечки), мимо нашумевшего Панеттоне, рецепт которого стал попадаться на каждом шагу, пройти никак не могла.
Ох, сколько восторженных отзывов я начиталась! И вроде как даже разобралась в вечных спорах в вопросе, что же такое этот Панеттоне: итальянский кекс либо итальянский кулич, пасхальная это выпечка или все же рождественская. И вот Вам мой ответ.
Считается, что итальянский кулич Панеттоне — это исключительно рождественская выпечка. Однако, коренные жители Италии утверждают, что многие выпекают его и на Рождество, и на Пасху.
Чем же отличается Панеттоне от нашего, «русского» кулича? Он более воздушный, прямо-таки невесомый, как облако. В то же время, тесто достаточно влажное, очень приятное, волокнистое и воздушное ,как облачко.
Поздравляю Всех с Вербным воскресеньем.
Желаю здоровья,берегите себя и своих родных😘😘😘
#карамельныйпанеттоне
#людаизикук
#панеттоне
#будьтездоровы
#ароматыванили
#ароматыванилитаерь https://www.instagram.com/p/B-4h0NUDCrS/?igshid=iiadjfvqcm6x