Твой ШАШЛЫК будет В ШОКЕ - карп на мангале

Ингредиенты:
карп 3 кг
лук 0.5 кг
острый соус 2 ст.л.
оливковое масло 50 г
соль 2 ч.л.
коньяк 50 г
красный лук 1 шт
лимон 1 шт

Тушку карпа нарезаем на порционные кусочки, лук — полукольцами. Добавляем острый соус, рыбу, оливковое масло, соль, коньяк, перемешиваем и оставляем мариноваться 2 часа под плёнкой в холодильнике. Затем жарим на мангале примерно 10-15 минут, периодически переворачивая. Подаём, присыпав красным луком и взбрызнув соком лимона

Шашлык готов. Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе