ПП фаршированный перец, запеченный в духовке

Фаршированный перец можно приготовить по-разному, и в этот раз мы расскажем, как запечь его в духовке. Подойдет яркий цветной болгарский перец.
Тебе понадобится: 3 болгарских перца, 300 г куриного филе, 1 морковь, 1/2 цукини, 90 г шампиньонов, специи, зелень.
Приготовление: Мелко нарежь куриное филе и все овощи с грибами и зеленью. Смешай начинку и приправь. Перец разрежь пополам и удали серединку. Выложи внутрь начинку и запекай блюдо полчаса при 200 градусах.