Зимой пчелы удовлетворяют свою потрeбность в минеральных веществах благодаря их содержанию в меде.

Но иногда по некоторым причинам приходится по завершению медосбора пополнять зимные запасы путём скармливания сахарного сиропа. Естесственно, для организма пчелы это не могло не повлиять. Анализы тела пчел, вынужденных питаться зимой сахарным мёдом, показали, что к весне у них некоторые вещества содержатся в значительно меньшем количестве, чем у питавшихся медом.
Исходя из этого, в НИИ пчеловодства были поставлены опыты по определению влияния на пчел сахарного корма с добавлением 10 различных минеральных веществ в 30 различных сочетаниях. Количество солей брали близкое к содержанию их в меде. Выяснилось, что при добавлении к сахарному сиропу (60%-й концентрации) 55 мг/л фосфорнокислого калия и 725 мг/л сернокислого магния содержание этих веществ в теле пчел существенно не снизилось к весне. Весной пчелы имели большую массу и отличались большей продолжительностью жизни. У весенних пчел повысилось содержание липидов в жировом теле, оказались значительно лучше развиты глоточные железы (на 21-25%) и жировое тело (на 15-27%). Такой же эффект получен и при добавлении к сиропу морской соли.
Если возникает необходимость подкормки пчел на зиму сахаром, то полезно добавлять в сироп морскую соль. При добавлении этих минеральных веществ учитывают их количество, уже имеющееся в воде. В жесткую воду следует меньше добавлять минеральных веществ, чем в мягкую. Жесткость воды определяют в градусах или же по содержанию магния. Получить эти данные можно в городской или районной санэпидемстанции, которые имеют характеристики и контролируют все источники питьeвой воды. Очень жесткую воду (40% и более) использовать для приroтовлепия сиропа нельзя. Морскую соль нужно добавлять по 470-500 мг/л. Количество соли, необходимоге для определенной емкости (например, на 50 или 100 л), растворяют в 100 мл воды в стакане. Затем в остуженный до 40 градусов Цельсия сахарный сироп выливают раствор, хорошо размешивая сироп после введения вещества.
Весной на таком сиропе пчёлы выращивают больше расплода, чем на сиропе без добавления морской соли.