Диоксид титана (E171) – это белый порошок, который используют для отбеливания и придания продуктам гладкой текстуры.

Его можно найти не только в пище, но и в зубной пасте, косметике, лекарствах и даже красках.
Ученые из Китая провели исследование и выяснили, что наночастицы E171 могут влиять на уровень сахара в крови. В опытах на мышах добавка нарушала работу гормонов, отвечающих за обмен веществ. Это повышает риск диабета и других проблем со здоровьем.
E171 часто встречается в огромном количестве продуктов: сладостях, жевательной резинке, готовых соусах, мороженом, йогуртах, и т.п. . И хотя он считается безопасным в малых дозах, новые данные заставляют задуматься.
Эксперты советуют внимательно читать состав и, по возможности, выбирать продукты без этого консерванта – особенно для детей. Осознанный выбор помогает сохранить здоровье.
#добавки #пп #здоровье #диета #рацион
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.