Мухи с котлетами: почему в Европе всё чаще призывают есть насекомых

В ЕС официально внесли червей и жуков в перечень пищевых продуктов
Еврокомиссия одобрила использование порошка из мучного червя при производстве некоторых продуктов питания. Однако потребители не будут осведомлены о присутствии такого компонента в пище. Почему насекомые всё чаще входят в человеческий рацион и зачем это нужно Всемирному экономическому форуму и актрисе Николь Кидман, рассказывают «Известия» https://iz.ru/1830351/andrei-kuzmak-artem-kurakin/muhi-s-kotletami-pocemu-v-evrope-vse-case-prizyvaut-est-nasekomyh?utm_source=Push4Site&utm_medium=notification&utm_campaign=push839