Что такое ревень?

Ревень - это многолетняя трава с толстым, деревянистым корневищем. Относится к семейству гречишных. Надземные стебли однолетние; прямые, утолщённые, полые, розово-красного цвета. На конце стебля - соцветие. Из ревеня готовят соус к мясу, птице, добавляют в салаты, супы, используют в десертах, варят варенья. Ревень выглядит так: ... http://rus.ans4.com/28944477/chto-takoe-reven/