Что такое кориандр?

Кориандр - это однолетнее растение семейства зонтичные. В переводе с гречкого означает "клоп". Незрелое растение имеет запах клопа, но к моменту созревания запах выветривается. В кулинарии применяются семена и корни. Зелень называется кинза, используется для приготовления салатов, супов, овощных блюд. Молотые семена, как пряность, используют в выпечке, кондитерски... http://rus.ans4.com/28940969/chto-takoe-koriandr/