Что такое сашими?

Сашими - блюдо японской кухни, состоящее из нарезанных небольшими ломтями филе рыбы, морепродуктов или мяса. Причем, все продукты в сашими подаются в сыром виде. Сашими традиционно подается с васаби... http://rus.ans4.com/28921416/chto-takoe-sashimi/