Манник с секретом — от души и по любви

Сегодня у меня дома пахнет детством, уютом и… маленькой хитростью. Я решила испечь манник с секретным ингредиентом, который всегда получается.

Да-да, даже если вы обычно с тестом не в ладах — этот пирог простит всё и расцветёт в духовке, как весна в мае.

Вот тебе мой любимый рецепт, от которого у всех родных глаза делаются круглые, а руки тянутся за добавкой:

Записываем!

250 г манки
180 г сахара
80 г муки
Сода и соль — по 0,5 ч. ложки

Сухие смешали — пока всё скучно, но не надолго!

Добавляем:

250 г кефира (я взяла кефирный йогурт ) комнатной температуры (не из холодильника! он должен быть добрый и тёплый, как бабушкины советы)
1 яйцо
70 г растительного масла

Снова перемешали — тесто получается текучее, но не жидкое.

Форму смазываем маслом, выливаем наше тесто и отправляем в духовку:

35–40 минут при 180°C. Пока печётся — можно мечтать, болтать, краситься (ну а как же!) или просто притихнуть с кружкой чая.Вуаля!

Получается не просто пирог, а душевная обнимашка на тарелке.

Обязательно попробуйте — особенно в пасмурный день или просто когда хочется чего-то по-домашнему волшебного.

Если испечёте — дайте знать, как вам!

А у меня на очереди кофе, кусочек манника и заслуженный отдых.
А ты любишь манник?Делись своим рецептом!

Тут видео рецепт https://ok.ru/group/70000003718804/topic/158250620046228


простые блюда, быстрая готовка до 30 минут, недорогие продукты, ингредиенты из пятёрочки/магнита/дикси, блюда на всю семью, готовка на кухне.
#одинденьнакухне